„Focacce" - NoiPizza

ZUTATEN:
„00" W320 Mehl, Salz, extrarein Olivenöl, Tomaten (oder Rosmarin oder grüne Oliven), Oregano, Hefe.
Ohne Konservierungsstoffe


Es handelt sich um die klassische „Focaccia" der Tradition aus Apulien, in 3 Varianten: entweder mit Tomaten, oder mit Rosmarin, oder auch mit grüne Oliven. Vor dem Kochen geht „Focaccia" 24 Stunden aus und sie stellt eine schöne Alternative für das belegte Brötchen dar, oder sie kann in kleinen Stückchen für Aperitive benutzt werden.


ABPACKUNG UND HALTBARMACHUNG:

„Focaccia" wird in 2-Stücke-Frischhaltepackung verpackt. Mit 4° haltbar bis 30 Tage. 15 Tage wenn es sich um eine Raumtemperatur handelt.


VORBEREITUNG:

250° der Ofen anheizen und in kleinen Stückchen schneiden, wenn sie direkt nach dem Kochen gegessen werden muss.
Zuerst schneiden und dann kurz wärmen bevor man sie auftischt, um sie nur zu zeigen.